Imagen de sushi pasando en mini-barcos

Dónde encontrarlo
Delicioso sushi en San Francisco

San Francisco no es ajeno al sushi de alta calidad, y estos son algunos de nuestros lugares favoritos.

San Francisco cuenta con una gran cantidad de restaurantes de sushi que son perfectos para visitantes con paladares aventureros y que aprecian la cultura japonesa. Desde la preparación más tradicional de sushi hasta el omakase inspirado en California, encontrará excelentes rolls, nigiri, sashimi y más en la ciudad.

Sanraku

Calle Sutter 704.

Sanraku, que sirve una larga lista de nigiri y maki sushi, además de sake de primera calidad, es un excelente lugar para pasar el rato mientras prueba una variedad de muestras de sushi en miniatura. Disfrute de las porciones de sushi más sabrosas y elaboradas en un bocado en el ambiente luminoso y acogedor del restaurante.

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Izakaya PABU

101 Calle California

El reconocido chef de este exclusivo restaurante, Ken Tominaga, está detrás de las creaciones del menú visualmente atractivas de PABU, diseñadas no solo para deleitar su paladar sino también para estimular sus otros sentidos para una experiencia gastronómica fenomenal.

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Omakase

Calle Townsend 665.

La elegante decoración japonesa y la sofisticada arquitectura de Omakase invitan a los comensales a detenerse y probar las creaciones artísticas, visualmente encantadoras y suculentas del menú del chef Jackson Yu, incluido su famoso sushi estilo Edomae. El menú de pescado de Omakase se destaca del resto, ya que el pescado proviene directamente del mercado de pescado de Tsukiji, ubicado en Tokio, Japón.

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Okane

Calle Townsend 669.

Si tienes un presupuesto limitado pero quieres probar auténtica cocina japonesa, ve a Okane, el restaurante hermano pequeño del exclusivo Omakase. Es famoso por su comida casera de precio medio que es auténticamente asiática, que incluye bocados de izakaya y mucho sushi. Disfruta de tentadores platos japoneses con cerveza japonesa y sake en un ambiente relajado y acogedor.

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Barra de sushi en vivo

2001 Calle 17.

Live Sushi Bar es otro restaurante de sushi que se enorgullece de utilizar únicamente pescado recién traído de los mercados japoneses. Es el lugar ideal si prefieres una experiencia gastronómica informal. El restaurante ofrece preparaciones de comida en vivo, así como rollitos, cajas de bento y sashimi. Mientras disfrutas de la auténtica cocina japonesa, disfruta de la comodidad de los paneles de madera para disfrutar de una experiencia gastronómica relajante.

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Club de sushi de Chīsai

3369 Calle Misión.

Este íntimo comedor de 22 asientos en Bernal Heights se especializa en sushi "a elección del chef". Chīsai Sushi Club ofrece una experiencia omakase con ingredientes frescos de temporada. Elija entre tres menús de varios platos que incluyen platos clásicos de San Francisco con un toque japonés.

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Restaurante Ebisu

1283 Novena Avenida.

El restaurante Ebisu, un favorito del distrito Sunset desde hace más de 40 años, sirve auténtica cocina japonesa. Esta joya familiar ofrece un amplio menú, desde sushi y sashimi que se derriten en la boca hasta reconfortantes tazones de arroz y udon.

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Eiji

317 Calle Sánchez

Este acogedor y tranquilo lugar en el Castro sirve sushi de alta calidad a precios razonables. Si bien son conocidos por su pescado, Eiji también sirve fantásticos platos artesanales de tofu, lo que lo convierte en un excelente lugar para comensales vegetarianos o veganos. No olvides pedir el mochi de fresa como postre.

Sushi y bar Hikari Bullet Train

1283 Novena Avenida.

Esta joya de Japantown sirve delicioso sushi y comida japonesa que se entrega directamente a tu mesa en un minitren bala. El servicio es rápido y sencillo, ya que todos los pedidos se toman en un iPad conectado a tu mesa. Mientras los trenes se roban el espectáculo, Ingredientes frescos y de alta calidad y un menú variado hacen que los clientes vuelvan por más.

Moshi-moshi

2092 Tercera Calle.

Fundado en 1987, este querido local del barrio sirve algunos de los sushi más frescos de Dogpatch. Su menú es amplio y variado: piense en creativos rollitos de sushi junto con platos de udon y comida casera como mochi envuelto en tocino. Si busca bebidas deliciosas, tienen una de las selecciones de whisky japonés más completas de la ciudad.

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Petirrojo

Calle Gough 620.

El restaurante Robin, de moda y reconocido por la guía Michelin, prescinde de los menús y ofrece en su lugar una experiencia omakase. El chef Adam Tortosa prepara un festín de varios platos con delicias de temporada, desde variedades de sashimi hasta exquisita carne de wagyu. Una de las mejores cosas de Robin es que su menú funciona con una escala móvil. Infórmale al camarero cuánto estás dispuesto a gastar por comensal dentro de su rango de $109 a $209 y recibirás una cantidad proporcional de elementos del menú.

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Restaurante y bar japonés Ryoko's

Calle Taylor 619.

¿Buscas un delicioso sushi con una gran banda sonora? Ryoko's es un restaurante de sushi underground que ofrece comida fantástica y sesiones de DJ todos los fines de semana. Si bien el espacio es compacto, tienen un menú amplio con una extensa carta de cervezas de barril y sake. Este es un excelente lugar para comenzar la noche.

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Ju-Ni

1335 Calle Fulton.

El restaurante Ju-Ni, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una experiencia omakase increíblemente íntima e inolvidable. Con solo 16 asientos, cada grupo de 4 invitados disfruta de la atención personalizada de un chef dedicado, que elabora un viaje culinario único a través de un menú de 12 platos para su grupo. Combinando la tradición con técnicas modernas, el chef Geoffrey Lee y su socio Tan Truong han creado un espacio para sushi de alto nivel en un entorno cálido y accesible.

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Barra de sushi Saru

Saru es un pequeño pero dinámico restaurante de sushi con una fantástica pared de arte en Noe Valley, San Francisco. Saru ofrece un menú japonés clásico con un toque californiano, como los adictivos pimientos shishito a la parrilla con rábano crujiente. Podrá disfrutar de pescado fresco preparado por expertos y de un ambiente animado.

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