どこで見つけるか サンフランシスコの美味しいお寿司
サンフランシスコでは高品質の寿司が有名ですが、ここに挙げたのは私たちがよく行く店の一部です。
サンフランシスコには、冒険心のある味覚と日本文化への愛着を持つ旅行者に最適な寿司レストランがたくさんあります。伝統的な寿司からカリフォルニア風のおまかせまで、市内では素晴らしい巻き寿司、にぎり寿司、刺身などを見つけることができます。
三楽
握り寿司や巻き寿司の豊富なメニューと高級日本酒を提供する三楽は、さまざまなミニ寿司を試食しながらくつろぐのに最適な場所です。レストランの明るく居心地の良い雰囲気の中で、最も美味しくて手の込んだ一口サイズの寿司をお楽しみください。
パブ居酒屋
この高級レストランの有名シェフ、富永健氏が手がける PABU の視覚的に魅力的なメニューは、味覚を喜ばせるだけでなく、他の感覚も刺激して素晴らしい食事体験をお届けします。
おまかせ
おまかせの洗練された日本風の装飾と洗練された建築は、お客様を誘い、ジャクソン・ユーシェフの芸術的で視覚的にも魅力的、そしてジューシーなメニューを味わう機会を提供します。その中には有名な江戸前寿司も含まれます。おまかせの魚料理は他とは一線を画しており、魚は東京の築地市場から直接仕入れています。
オカネ
予算は限られているけれど本格的な日本料理を食べたいという方は、高級レストラン「おまかせ」の姉妹店「おかね」へお越しください。居酒屋風の軽食やお寿司など、本格的なアジア料理を中価格帯で楽しめることで有名です。リラックスした居心地の良い雰囲気の中で、魅力的な日本料理と日本ビールや日本酒をお楽しみください。
ライブ寿司バー
日本の市場から空輸された新鮮な魚だけを使用することに誇りを持つもう 1 つの寿司レストラン、Live Sushi Bar は、カジュアルな食事体験を好む方にぴったりの場所です。このレストランでは、生の食材を調理するほか、ロール、弁当、刺身を提供しています。本格的な日本料理を味わいながら、木製パネルの居心地の良い空間でリラックスした食事をお楽しみください。
ちさい寿司クラブ
ベルナル ハイツにある 22 席の居心地のよいダイニング ルームは、「シェフのおすすめ」寿司を専門としています。Chīsai Sushi Club では、新鮮な季節の食材を使ったおまかせ寿司をお楽しみいただけます。日本風にアレンジしたサンフランシスコの伝統料理を楽しめる 3 種類のコース メニューからお選びください。
恵比寿レストラン
サンセット地区で40年以上愛されている恵比寿レストランでは、本格的な日本料理を提供しています。この家族経営の逸品は、口の中でとろける寿司や刺身から、心温まる丼やうどんなど、幅広いメニューを提供しています。
エイジ
カストロにあるこの居心地の良い静かな店では、高品質の寿司をリーズナブルな価格で提供しています。魚料理で有名ですが、Eiji では素晴らしい職人技の豆腐料理も提供しており、ベジタリアンやビーガンのお客様に最適です。デザートには必ずイチゴ餅を注文してください。
ひかり新幹線寿司＆バー
ジャパンタウンにあるこの宝石のような店では、おいしい寿司や日本料理をミニ新幹線でテーブルまで直接届けてくれます。注文はすべてテーブルに取り付けられたiPadで受け付けられるので、サービスは迅速で簡単です。列車がショーを盗む一方で、新鮮で高品質の食材と多彩なメニューが、常連客を何度も訪れさせます。
もしもし
1987 年に創業したこの地元で人気の店では、ドッグパッチで最も新鮮な寿司を提供しています。メニューは豊富で多彩です。創作寿司の巻き寿司やうどん、ベーコン巻き餅などの家庭料理などもあります。おいしい飲み物をお探しなら、市内で最も幅広い日本産ウイスキーの品揃えを誇る当店にお任せください。
ロビン
トレンディでミシュランの星を獲得したロビンは、メニューを廃止し、代わりにおまかせコースを提供しています。シェフのアダム・トルトーサが、さまざまな刺身から贅沢な和牛まで、季節の味を盛り込んだコース料理を考案します。ロビンの最も素晴らしい点の 1 つは、メニューがスライディングスケール方式であることです。 109～209 ドルの範囲内でゲスト 1 人あたりにいくら支払えるかをサーバーに伝えると、それに比例した量のメニュー項目が提供されます。
リョウコズ ジャパニーズ レストラン＆バー
おいしいお寿司と素晴らしい音楽をお探しですか? Ryoko's は、毎週末、素晴らしい料理と DJ セットを楽しめる地下の寿司レストランです。スペースはコンパクトですが、豊富な生ビールと日本酒のリストを含む豊富なメニューがあります。ここは夜のお出かけを始めるのに最適な場所です。
ジュニ
ミシュランの星を獲得した Ju-Ni では、とても親密で忘れられないおまかせ体験をお楽しみいただけます。席はわずか 16 席で、4 人グループごとに専属シェフが個別のおもてなしをし、グループ向けに 12 コース メニューでユニークな料理の旅を演出します。シェフの Geoffrey Lee とパートナーの Tan Truong は、伝統と現代の技術を組み合わせ、温かく親しみやすい雰囲気の中で高級な寿司を味わえる空間を作り上げました。
さる寿司バー
Saru は、サンフランシスコのノエ バレーにある、素晴らしいアート ウォールを備えた、小さいながらも活気のある寿司の人気店です。Saru では、カリカリの大根を添えた焼きししとうなど、カリフォルニア風にアレンジした伝統的な日本料理を提供しています。新鮮で熟練の技で調理された魚と、活気ある雰囲気をお楽しみください。
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