Meilleures boulangeries de

San Francisco par quartier

Castro

Pain et pâtisserie complets

Ouvert en 2008 par Michael et Evelyn Suas, Thorough Bread & Pastry fabrique tout à partir de zéro et utilise uniquement des ingrédients naturels. Ce qui est populaire : le croissant aux amandes. Ce que vous devriez obtenir : des baguettes.

quartier chinois

Boulangerie du Porte Dorée

Une boulangerie située dans une ruelle aux heures impaires ne peut avoir un culte qu'à San Francisco. C'est exactement ce que propose Golden Gate Bakery. Si c'est ouvert, ça vaut le détour. Si ce n’est pas le cas, vous ne le saurez que lorsque vous serez dehors. C'est ça le plaisir. Ce qui est populaire : la tarte aux œufs. Ce que vous devriez obtenir : Tarte aux œufs.

Embarcadero

Entreprise de pain Acme

Depuis 1983, Acme Bread Company s'efforce de fabriquer le meilleur pain possible. Vous aurez envie de faire un arrêt ici en vous promenant dans les étals du Ferry Building. Ce qui est populaire : Pain au Levain. Ce que vous devriez obtenir : du pain aux olives.

Quai de pêcheur

Boulangerie Au Levain Boudin

La famille Boudin est arrivée à San Francisco en 1849 et a décroché l'or du genre culinaire. Lorsqu'ils ont exposé à l'air de San Francisco la levure qui allait être transformée en pain français, le pain au levain tel que nous le connaissons est né. En tant que créateur original du pain au levain, ils ont une place permanente sur cette liste et une place permanente dans nos cœurs. Ce qui est populaire : le pain au levain . Ce que vous devriez obtenir : Du pain au levain.

Vallée de Hayes

Miette

Vous venez de l'étranger ? Miette regorge de rares marques européennes de friandises, ainsi que de leurs légendaires macarons. Ce qui est populaire : les macarons . Ce que vous devriez obtenir : des bonbons européens.

Mission

Boulangerie Mexicaine La Victoria

Parmi les nombreuses panaderias qui bordent le Mission District, La Victoria est l'une des meilleures. Non seulement vous pouvez déguster de délicieuses empanadas et pan dulce, mais La Victoria a toujours soutenu et encouragé la communauté du quartier. Vous êtes peut-être déjà venu ici pour un dîner éphémère. On ne sait jamais. Ce qui est populaire : Pan Dulce. Ce que vous devriez obtenir : Macaron à la noix de coco sans farine.

Artisan et loups

Ne soyez pas surpris de trouver des files d'attente chez Craftsman & Wolves . S'il y a une chose à proposer ici, c'est bien le Rebel Within, un œuf à la coque dans un muffin. La carte change avec la saison. Pour l'été, ils ont dévoilé leur propre chien Haute. Oui, c'est tout aussi délicieux que ça en a l'air. Ce qui est populaire : Rebel Within. Ce que vous devriez obtenir : Rebel Within.

Boulangerie Tartine

Tartine est la boulangerie originale nouvelle vague qui a déclenché la résurgence de notre amour à moitié cuit. Les histoires sont vraies. Vous devez arriver tôt pour avoir une place dans la file d'attente pour leurs petits pains du matin incroyablement délicieux. Sérieusement, tout ce qui sort de ce four est incroyable. Pourquoi es-tu encore en train de lire ceci? Se mettre en rang. Ce qui est populaire : Morning Bun. Ce que vous devriez obtenir : Tarte à la crème de citron.

Vallée de la Noé

Boulangerie Vallée de Noé

Noe Valley Bakery servait des cupcakes avant qu'ils n'existent, mais ce n'est pas ce qui les rend incroyables. C'est leur challah fraîchement sortie du four, leur vitrine de trains et leur service client exceptionnel qui le font. Cela vaut vraiment le détour en haut de la colline depuis la Mission. Ce qui est populaire : les cupcakes Red Velvet.   Ce que vous devriez obtenir : des scones à la challah ou aux myrtilles.

Plage Nord

Entreprise de pâtisserie Victoria

Un gâteau princesse est un gâteau étagé composé d'une alternance de couches de génoise et de confiture de fraises ou de fruits avec de la chantilly et de la crème pâtissière. C'est exactement ce que veut une princesse lorsqu'elle a la dent sucrée. Ne cherchez pas plus loin que Victoria Pastry pour vous offrir le meilleur de la ville. Ce qui est populaire : le gâteau de princesse.   Ce que vous devriez obtenir : Gâteau aux amandes ou Canoli.

Boulangerie Ligurie

À San Francisco, il y a des boulangeries ; et puis il y a Liguria, une boulangerie proposant uniquement des focaccias à North Beach. On ne peut plus parler italien dans un quartier italien. Ce qui est populaire : la Focaccia.   Ce que vous devriez obtenir : Une pizza ou une focaccia au romarin et à l'ail.

Hauteurs du Pacifique

b. pâtisserie

Ouvert par un ancien chef pâtissier de Gary Danko et Manresa, b. la pâtisserie est décrite comme une boulangerie française « paradisiaque » par ses fidèles. Ce qui est populaire : le Kouign Amann. Ce que vous devriez obtenir : N’importe quel croissant aux amandes.

Richmond

Arsicault

Vous saurez que vous avez atteint Arsicault grâce aux files d'attente devant la porte de cette petite boulangerie française. Le propriétaire Armando Lacayo a passé près de deux décennies à perfectionner sa recette de croissants, puis a quitté son emploi dans la finance pour lancer Arsicault. D'autres délices incluent des scones et des biscuits. Lorsque vous êtes prêt à perdre quelques calories, la rue animée Clement Street se trouve juste au coin de la rue. Ce qui est populaire : n'importe lequel des croissants. Ce qu'il vous faut : le kouign-amann, un gâteau beurré façon bretonne.

La Boulangerie Schubert

Connue simplement sous le nom de Maison des Gâteaux, la Boulangerie Schubert est présente dans la ville depuis 1911. À son emplacement actuel depuis 1940, Schubert a continué à fabriquer des gâteaux de manière artisanale avec des saveurs traditionnelles et en ajoutant de nouveaux articles au fil des ans. Ce qui est populaire : Napolitan et le gâteau d'opéra.   Ce que vous devriez obtenir : un gâteau princesse suédois.

Coucher de soleil

Boulangerie Arizmendi

Disciple de Cheeseboard à Berkeley, Arizmendi Bakery est une coopérative qui a débuté dans l'East Bay puis s'est installée à San Francisco en 2000. Tout comme Cheeseboard, Arizmendi propose de délicieuses pâtisseries et une pizza du jour. Chaque jour est différent et c'est 100% végétarien. Même les mangeurs de viande ne peuvent pas dire non. Ce qui est populaire : Pizza du jour. Ce que vous devriez obtenir : Pizza du jour .

Entreprise de pâtisserie des dents du diable

Situé dans le quartier endormi d'Outer Sunset, Devil's Teeth vaut le détour. Ouvert par une épouse dont le mari se plaignait du manque de bons sandwichs pour le petit-déjeuner dans le quartier, DTBC abrite l'un des meilleurs de la ville. Cet avant-poste de boulangerie a été l'un des premiers à rajeunir le quartier et vous pouvez sentir ici l'énergie unique. Ce qui est populaire : le sandwich au petit-déjeuner. Ce que vous devriez obtenir : des beignets ou le muffin beignet.